ｽﾁｰﾑ機能付きの電子ﾚﾝｼﾞ
ｽﾁｰﾑ機能が付いた電子ﾚﾝｼﾞ（ｵｰﾌﾞﾝﾚﾝｼﾞ）が最近の流行のようです。
ｽﾁｰﾑ機能とは、高温の水蒸気によって調理する機能。このｽﾁｰﾑ機能を使って調理したものは、余分な油や塩分をｶｯﾄすることができ、またﾋﾞﾀﾐﾝCの酸化を防ぐこともできるということから、特に近年話題になっている「ﾒﾀﾎﾞﾘｯｸｼﾝﾄﾞﾛｰﾑ」を危惧している人たちからは、大きな関心を寄せられています。
ｽﾁｰﾑ機能を搭載したｵｰﾌﾞﾝﾚﾝｼﾞの機種の例として、以下のようなものが挙げられます（2008年2月現在）。
・ｼｬｰﾌﾟ「ﾍﾙｼｵ」
・東芝「ｶﾛﾘｴ」
・日立「ﾍﾙｼｰｼｪﾌ」
・松下「ﾋﾞｽﾄﾛ」
・三菱「石焼厨房」
・三洋「ﾃﾞﾘｽﾀ」
ｽﾁｰﾑ機能を使って調理する業務用ｵｰﾌﾞﾝは「ｳｫｰﾀｰｵｰﾌﾞﾝ」といいます。しかし家庭用の場合は、ｽﾍﾟｰｽの都合上、従来のｵｰﾌﾞﾝﾚﾝｼﾞにｽﾁｰﾑ機能を追加するといった形で普及しているため、「ｳｫｰﾀｰｵｰﾌﾞﾝ」よりは「ｽﾁｰﾑ機能付きｵｰﾌﾞﾝﾚﾝｼﾞ」などと呼ばれることが多いようです。
ｽﾁｰﾑ機能とは、高温の水蒸気によって調理する機能。このｽﾁｰﾑ機能を使って調理したものは、余分な油や塩分をｶｯﾄすることができ、またﾋﾞﾀﾐﾝCの酸化を防ぐこともできるということから、特に近年話題になっている「ﾒﾀﾎﾞﾘｯｸｼﾝﾄﾞﾛｰﾑ」を危惧している人たちからは、大きな関心を寄せられています。
ｽﾁｰﾑ機能を搭載したｵｰﾌﾞﾝﾚﾝｼﾞの機種の例として、以下のようなものが挙げられます（2008年2月現在）。
・ｼｬｰﾌﾟ「ﾍﾙｼｵ」
・東芝「ｶﾛﾘｴ」
・日立「ﾍﾙｼｰｼｪﾌ」
・松下「ﾋﾞｽﾄﾛ」
・三菱「石焼厨房」
・三洋「ﾃﾞﾘｽﾀ」
ｽﾁｰﾑ機能を使って調理する業務用ｵｰﾌﾞﾝは「ｳｫｰﾀｰｵｰﾌﾞﾝ」といいます。しかし家庭用の場合は、ｽﾍﾟｰｽの都合上、従来のｵｰﾌﾞﾝﾚﾝｼﾞにｽﾁｰﾑ機能を追加するといった形で普及しているため、「ｳｫｰﾀｰｵｰﾌﾞﾝ」よりは「ｽﾁｰﾑ機能付きｵｰﾌﾞﾝﾚﾝｼﾞ」などと呼ばれることが多いようです。
ｽﾁｰﾑ機能を活用する ≫
